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有吃堂開店6年,湘潭人追了6年!無論從石磨手工米粉、蓋碼飯、煲仔飯到夜宵都深受湘潭吃貨們的歡迎。

2021，順應(yīng)時代潮流，升級2.0版【有吃堂·私房菜】！主要針對在外就餐較多、對美食有講究的人群。

【有吃堂·私房菜】的菜品由湘菜大廚主理，高等級食材一吃就能感覺到，食材品質(zhì)關(guān)把得牢。老板本身就是一個美食大咖級的人物，堅信沒有好食材，做不出好菜品，對菜的要求已近極致。

堅持使用自煉新鮮豬板油、鄉(xiāng)村現(xiàn)榨菜籽油茶籽油、農(nóng)戶散養(yǎng)土雞、鄉(xiāng)野生態(tài)水魚...各種好油、好食材、好服務(wù)和好環(huán)境讓食客吃到誠意滿載又均衡美味的一餐。

【有吃堂·私房菜】絕對不用隔夜菜！所以為了確保每道菜品的質(zhì)量和味道，用餐須提前一天預(yù)定。大廚們將根據(jù)您預(yù)定的菜品，購買高端新鮮的食材，用匠人精神、用傳統(tǒng)手藝少調(diào)料，精心制作每一道菜品。

真味本是淡，淡味方可長