每年Whisky L!期間的固定節(jié)目，為雅伯新酒的征名活動(dòng)又來(lái)啦！
  明年即將發(fā)布的雅伯日2025紀(jì)念酒款開始面向大家征集中文名，被選中的名字不僅可以永久跟隨這款酒，命名者還可以獲得雅伯2025紀(jì)念酒1瓶，作為此次征名活動(dòng)的獎(jiǎng)品！
  此次征名活動(dòng)，我們會(huì)從所有征集來(lái)的名字中甄選出20個(gè)佼佼者，進(jìn)入備選席位，再經(jīng)由大家投票選出最合適的一個(gè)。絕對(duì)的公正公開，人人都可以參與。
  值得一提的是，所有入圍備選席位的朋友也都將獲得Whisky L!2024精美禮品1份。
  活動(dòng)截止時(shí)間為2024年7月3日，把構(gòu)思好的名字文末留言告訴我們，即有機(jī)會(huì)獲得豐富獎(jiǎng)勵(lì)！
  雅伯日2025紀(jì)念酒
  “SMOKIVERSE”
  想要起出好名字，自然要讓各位對(duì)這款還未面世的酒款有個(gè)初步認(rèn)識(shí)，雖然目前沒(méi)有具體酒標(biāo)公布，但我們還是找來(lái)了極為寶貴的一手資料，期待大家的腦洞。
  首先，這款酒的英文名便是SMOKIVERSE，在經(jīng)典的雅伯波本桶中熟成，酒精度48.3%，依舊是雅伯招牌的無(wú)年份酒款，容量為700ml。
  它身上最大的特點(diǎn)便是應(yīng)用了雅伯酒廠首次使用的重糖化工藝，這種工藝是在威士忌糖化的步驟時(shí)，使用高強(qiáng)度攪拌的方式，獲得更高品質(zhì)的麥芽汁，從而進(jìn)入下一步的發(fā)酵環(huán)節(jié)。
  既然是高強(qiáng)度，對(duì)于大麥的需求量要更大，其數(shù)量甚至可以夸張到一個(gè)天文數(shù)字。麥芽汁從最深、最黑暗的中汲取精華，獲得更豐富的層次，最終得到了這款具有紀(jì)念意義的威士忌。
  糖化（mashing）
  至于風(fēng)味，據(jù)說(shuō)這款SMOKIVERSE散發(fā)著麥芽的芳香與煙熏氣息，十分有活力，再進(jìn)一步嗅聞還能感受到熱帶水果和丁香的香味。
  入口，可以明顯感受到自己的味蕾沉浸在果香、甜味之中，最后泥炭苔蘚和篝火灰燼融合在一起，形成了一個(gè)炙熱的收尾。
  歷年的雅伯好名字
  除了酒款信息，我們也匯總了近幾年通過(guò)大家集思廣益獲得的好名字們，希望以此為想要參與的朋友提供一些靈感。
  比如今年的雅伯日酒款A(yù)rdbeg Spectacular（云巔），作為雅伯歷史上第一款官方裝瓶的波特桶產(chǎn)品，使用波特桶與次填波本桶，就如同酒名“云巔”一般，帶來(lái)驚奇的品飲體驗(yàn)，讓人置身云巔。
  再比如去年推出的雅伯日紀(jì)念酒——Heavy Vapours（騰云），蒸餾Heavy Vapours（騰云）的原酒時(shí)，沒(méi)有用到凈化器，濃重的蒸汽上升，凝結(jié)成這款“令人生畏”的酒，霸道的氣息在口中繚繞上升，以騰云命名，再恰當(dāng)不過(guò)了！
  還有再早一點(diǎn)的Ardbeg Ardcore（黑巢），它既是一款以朋克為靈感的威士忌，還是雅伯第一次嘗試以經(jīng)過(guò)重度烘焙的大麥（黑麥芽）為原料釀制的酒。那狂傲不羈的野性，就如同劇烈起伏的朋克音樂(lè)，向艾雷島那鮮為人知的朋克文化致敬，也對(duì)雅伯不斷突破的精神致敬。
  諸如此類的例子實(shí)在太多，比如雅伯龍之焰(Ardbeg Scorch)、黑咩(Blaaack)、鼓(Drum)，水鬼(Kelpie)，鱷魚(Alligator)、云霄飛車(Rollercoaster)、超新星(Supernova)，乃至更早的漩渦(Corruvreckan)等等。
  各種新奇的酒款名，好聽又好記。
  最后，再說(shuō)回到雅伯日2025紀(jì)念酒“SMOKIVERSE”。作為一款極具紀(jì)念意義，反映酒廠對(duì)釀造工藝探索的作品，雅伯酒廠選擇將酒款的命名權(quán)交給中國(guó)的威迷們來(lái)決定，的確看得出來(lái)雅伯品牌對(duì)中國(guó)威士忌消費(fèi)者們的重視。
  而被選中的命名可以永久跟隨這款酒，對(duì)所有的雅伯忠粉們來(lái)說(shuō)，這絕對(duì)是可遇而不可求的超級(jí)福利和殊榮！千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)！
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